Времето за образуването на яйцето оказва голямо влияние върху носливостта на кокошките. Ако яйцето се образува за по-малко от 24 часа, кокошката снася всеки ден.

Българските птицеферми ще покрият специфичните изисквания за изграждането на клетки за отглеждане на кокошки-носачки, отговарящи на изискванията на ЕС за хуманно отношение до края на месец май.

Губернаторът на Калифорния Арнолд Шварценегер подписа закон, който забранява продажбата на яйца, снесени от кокошки, отглеждани в лоши условия, в малки, тесни клетки, една над друга.

Държавен фонд „Земеделие” прие решение за кредитиране и предоставяне на допълнителна държавна помощ на лица с одобрени проекти и сключени договори за отпускане на финансова помощ по мярка 121.

Всички птицеферми използващи неуголемени клетки са длъжни да преминат при отглеждането на кокошките носачки към уголемени клетки или в алтернативни системи считано от 1 януари 2012 година.

Клетките, в които се отглеждат носачките могат да бъдат едно-, дву- и триетажни, в зависимост от площта на помещението и от броя на носачките, които ще се отглеждат.

При яйчната продуктивност на птиците е от значение не само броят на снесените яйца, но и тяхната маса. При различните видове птици има твърде големи разлики в масата на яйцата. Обикновено яйцата на кокошките тежат 55-65 гр., на пуйките - 80-90 гр., на патиците - 70-85 гр., на гъските - 150-180 гр.

Животновъдните обекти за отглеждане на кокошки по алтернативната система, следва да се приведат в съответствие с изискванията до 31 декември 2011 г.

Съществуват две основни технологии за отглеждане на кокошките за яйца - подово и клетъчно. По-широко разпространено е клетъчното отглеждане, но подовото също намира широко приложение при кокошките родители за получаване на оплодени яйца.

Кокошките носачки с жива маса около 2 кг снасят яйчна маса повече от 7 пъти от масата си т.е. 13-15 кг, а черупката, която е 10% от масата на яйцето, тежи около 1,5 кг. Това показва, че за да се получи висока продуктивност, носачките трябва да се хранят с добре балансирани фуражни смески.

За излюпването на пилета обикновено се използват яйца собствено производство, но понякога - получени от другаде. Наложително е яйцата да са с известен произход и да се знае дали са събирани от кокошки, отглеждани заедно с петли, т.е. дали са оплодени.