Отслабването с месо и риба е много по-ефективно, отколкото със зърнени храни

Понеделник, 06 Февруари 2012 08:46

5274

com_content.article

(3 гласа, оценка 4.33 от 5)

Отслабването с месо и риба е много по-ефективно, отколкото със зърнени храни4.33 от 50 от общо 3 гласували.

Днес в света над сто вида диети за отслабване. Теоретично, всеки може да направи експеримент с фигурата си и да предпочете схема за отслабване, която е подходяща за него. Ако тези излишни килограми толкова лесно се губят и не се възстановяват, проблемите с прекомерната пълнота и свързаните с нея естетични недостатъци просто не биха съществували.

Както пише вестник The West Australian, учени от Университета в Сидни (Австралия) са решили да изпробват ефективността на две от най-известните диети - въглехидратна и протеинова.

В експеримента с продължителност една година са взели участие около 70 млади жени, които страдат в различна степен от затлъстяване.

По време на експеримента жените са били разделени на две групи и всяка от групите е била подложена на различни системи за отслабване. Едната група е била поставена на протеинова диета, а втората група - на въглехидратна диета.

Една година по-късно експериментът красноречиво е показал, че, участничките в експеримента, придържащи се към протеиновата диета са свалили два пъти повече наднормено тегло, отколкото тези, които са спазвали въглехидратната диета. И при двата вида хранене групите са получавали храна с еднаква енергийна стойност.

Освен това, членовете на групата на „протеиновата диета” са забелязали, че дори и с тези много съществени ограничения в храненето, те са се чувствали много по-енергични, по-позитивни и работоспособността им се е повишила, докато техните колеги, които са били на въглехидратна диета не са изпитали тези положителни моменти.

Протеиновата диета представлява консумация на храни, които съдържат всички четири вида протеин: животински, растителни, млечни и рибни. В този случай, използването на въглехидратни храни е изключено, защото при такава комбинация се формира излишък на калории, които в бъдеще и се отлагат в мазнини.

Въглехидратната диета е базирана на въглехидратни производни. При нея се включват само сложни въглехидрати, които за разлика от простите въглехидрати, се разграждат бавно и бавно изхвърлят глюкоза в кръвта. Това благоприятства за факта, че човек дори при малки количества храна през доста дълго време не усеща чувство за глад, а също и загуба на сила. Сложните въглехидрати се съдържат в зърнените храни, пълнозърнестия хляб, плодовете и зеленчуците.