Млякото a2 ще помогне на млечната промишленост в Англия да си върне клиентите

Петък, 18 Ноември 2011 08:53

4937

com_content.article

(2 гласа, оценка 4.00 от 5)

Млякото a2 ще помогне на млечната промишленост в Англия да си върне клиентите4.00 от 50 от общо 2 гласували.

Компанията „Wiseman Dairies” съобщава, че прясното мляко скоро ще се върне в хладилниците на милиона англичани, които в момента избягват консумацията на млечни продукти, защото им причиняват храносмилателен дискомфорт.

„Wiseman Dairies”, която е най-големият производител на прясно мляко в Англия, заедно с новозеландската компания „А2 Corporation” потвърди информацията за намерението да пусне в Англия серия от млечни продукти на „a2 Milk™” от лятото на 2012 година.

Продуктът „a2 Milk™” е истинско прясно краве мляко. За производството на това мляко се подбират специални крави, които произвеждат само A2 бета-казеин, „оригинален млечен протеин”, който по-рано се е произвеждал от всички млечни крави, но хилядолетията на природно генетичната селекция са довели до появата на протеин A1 бета-казеин, който става доминиращ в млечните продукти.

Млякото, което съдържа протеините A1 и A2 бета-казеин, е питателна и здравословна храна и в Англия по-голямата част от продажбите на прясно краве мляко съдържат и двата вида бета-казеин.

В Австралия, където млякото „a2 Milk™” е на разположение в продължение на няколко години, много хора, които са били диагностицирани с млечна непоносимост често откриват, че техните симптоми се подобрят или напълно облекчават чрез консумацията на мляко „a2 Milk™”.

Проучванията показват, че повече от един на всеки пет души в западните страни смятат, че не могат да понасят млечни продукти и трудно храносмилат млякото, което им пречи да се възползват от широк спектър основни хранителни вещества, които се намират в млякото.

Били Кийн, управляващ директор на „Dairies Wiseman”, заявява: „С въвеждането на серия от продукти, „a2 Milk™” в съществуващата широка гама от пресни млечни продукти на нашата компания, ние имаме една отлична възможност да върнем много от потребителите към млечните продукти, от които са били принудени да се откажат. Освен това, ние ще помогнем за значителното разширяване на пазара на прясно мляко в Обединеното кралство.”